一切美味的基础在于食材。清蒸鱼宜选鲜活的鲈鱼、鲳鱼或石斑鱼等股票配资条件，体型适中，肉质细嫩，刺少。新鲜的鱼眼睛明亮，鳞片紧密有光泽，鳃色鲜红，按压鱼身富有弹性，这样的鱼蒸出来口感最佳。

今日，A股主板震荡调整，上证指数跌破3100点，并创5月以来新低，创业板、科创板相对活跃，科创50指数涨逾1%。

盘面上，船舶、芯片、商业航空、汽车拆解等板块涨幅居前，有色、房地产、黄金、石油等板块跌幅居前。

万得实时监测数据显示，电子行业今日获得逾65亿元主力资金净流入，国防军工净流入近27亿元，基础化工净流入超10亿元。其中环保行业近期连续5日获得主力资金净流入，电子连续4日净流入。

有色金属行业则净流出逾47亿元，食品饮料、公用事业、银行、建筑装饰等净流出超10亿元。其中食品饮料主力资金连续7日净流出，轻工制造连续6日净流出，农林牧渔连续4日净流出。

展望后市，东莞证券指出，全市场量能连续萎缩，当前维持在7000 亿元附近，资金参与积极性相对较弱，赚钱效应一般，板块轮动速度较快。不过考虑到经济基本面在稳步向好发展，国际货币基金组织（IMF）调高中国经济增速预测值，市场整体下行空间有限。短期市场或震荡反复，但中长期震荡向上格局不变。

国融证券认为，当前市场仍缺乏主线，确定性更强红利防御板块阶段性占优。市场的进一步上台阶需要政策和经济基本面改善预期同时发力。政策预期兑现后市场有所调整，但下行风险不大，是更好的中期布局机会。建议关注盈利改善、且近期有电力市场化改革预期的公用事业行业。

热点方面，备受瞩目的“920 第一股”万达轴承(920002)今日在北京证券交易所上市，受到投资者热烈追捧，开盘即涨174.83%，随后继续冲高，盘中一度因涨幅达到限制而临停。截至收盘报收67.98元，涨227.8%。

万达轴承是国内规模最大的叉车门架专用轴承制造商，是全国首批专精特新 " 小巨人 " 企业和国家级制造业单项冠军企业。主营业务为叉车轴承及回转支承，主要产品包括叉车轴承（主滚轮轴承、侧滚轮轴承、链轮轴承、复合轴承、复合轴承组件）、回转支承等。

芯片股继续保持强势，今日存储芯片方向领涨，板块指数逆势放量大涨2.92%。国科微、西测测试等多股20%涨停，万润科技、好上好、上海贝岭等亦直线拉涨停。

汽车芯片、MCU芯片、第三代半导体、先进封装等芯片产业链细分板块也逆势上扬。雅创电子、富满微、锐明技术等涨停或涨超10%。ETF涨幅前20位的基金均与芯片产业相关。

随着AI技术的爆发式发展，AI服务器显著提高对存储性能和容量的要求。高盛预计，全球HBM（高带宽存储芯片）市场规模将在2023年—2026年期间以约100%的复合年增长率增长，并在2026年达到300亿美元，较3月份的预测上调30%以上。

山西证券表示股票配资条件，价格上涨趋势明确，存储进入新一轮上行周期，把握行业周期反转机会。未来随着存储价格持续涨价带来的营业利润率改善，存储龙头厂商有望迎来业绩与估值的戴维斯双击，行业存在较大的反弹空间。